Las zonas más caras y más baratas de San Juan: "Rivadavia hasta 33% más"

Las compras del mes no cuestan lo mismo en todos los departamentos de San Juan. Así lo advirtió la titular de Amas de Casa del País, Laura Vera, en diálogo con Diario Móvil, al detallar que durante diciembre se profundizó la brecha de precios según la zona. La diferencia, según la entidad, puede rondar entre los $135.000 y los $180.000 mensuales, lo que equivale a cerca de un 33% más entre un departamento y otro.

Vera explicó que en la provincia Rawson y Pocito se mantienen entre los más accesibles, mientras que Rivadavia y Santa Lucía figuran entre los más caros. “No tenemos que ser expertos para notar que hay una dispersión muy marcada. No es lo mismo comprar en Rawson o Pocito que comprar en Rivadavia o Santa Lucía, que son más caros”, sostuvo. Capital y Chimbas, por su parte, se mantienen en la zona media del Gran San Juan.

El fenómeno se da en un contexto de menor consumo, lo que también contribuye a evitar faltantes. “Al bajar el consumo no se producen faltantes como los que veíamos antes”, afirmó. Según la entidad, durante diciembre no se registraron problemas de stock en supermercados ni comercios de cercanía.

En cuanto a alimentos, el mes cerró con aumentos moderados pero sostenidos. Las carnes rojas encabezaron las subas con un 8% mensual, mientras que el pollo también subió “y bastante”, según describió Vera. La carne de cerdo, en cambio, tuvo incrementos menores aunque continúa siendo poco demandada pese a su precio más competitivo.

Además de los aumentos de fin de año por estacionalidad y consumo festivo, se sumaron incrementos en frutas, quesos, fiambres y lácteos. Las frutas navideñas volvieron a encarecerse y las verduras mantuvieron una dinámica propia del verano. Para enero, Amas de Casa proyecta un escenario similar: “Calculamos que alrededor del 2 o 3% va a ser lo que pase ahora en enero, porque los alimentos siguen aumentando”.

Pero el costo de la mesa familiar no es el único factor que incide sobre la canasta total. Vera explicó que la canasta básica total para una familia tipo supera el millón doscientos ochenta mil pesos, excluyendo alquileres, telefonía móvil e internet. “Si agregamos eso, ya vamos pisando un millón setecientos mil”, señaló. Los alquileres también inician el año con actualizaciones que preocupan al sector.

En el rubro limpieza e higiene personal, los aumentos también se mantienen constantes. “Los elementos de limpieza aumentan todo el tiempo, hay meses que suben más, como los jabones líquidos para lavar”, detalló. A eso se suman productos “prácticamente dolarizados”, lo que presiona aún más los costos.

Desde la asociación también pusieron la mirada en los hábitos de consumo y en la necesidad de mejorar la nutrición familiar ajustando el presupuesto. “Estamos trabajando para que se modifiquen ciertos hábitos, como hicimos con las legumbres y ahora con las hortalizas”, explicó. La idea —dijo— es aprovechar mejor la producción local, reducir gastos y promover alimentos saludables.

Con alimentos todavía en alza, tarifas energéticas actualizadas y el boleto de colectivo con nueva suba, enero arranca con un impacto acumulado para los hogares sanjuaninos. Mientras tanto, en las despensas y supermercados, el mapa de precios internos deja en evidencia que la inflación no solo afecta por arriba, sino también hacia adentro del territorio provincial.