Informaron algunas consideraciones a tener en cuenta a la hora de comprar pescado en San Juan.
San Juan
Diario Móvil
A dos semanas de que comience la Semana Santa, el Departamento de Medicina Sanitaria del Ministerio de Salud llevará adelante controles de productos de pesca en San Juan.
La programación incluye el control de bocas de expendio mayoristas, minoristas y vendedores ambulantes, con el apoyo del personal técnico del Instituto de Investigaciones Tecnológicas.
El control de vendedores ambulantes se realizará con brigadas móviles que actuarán en los departamentos aledaños del Gran San Juan y que integran las distintas zonas sanitarias de la provincia.
Información a tener en cuenta por los vendedores:
La mercadería debe permanecer a la sombra y cubierta de hielo, aislada de otros productos, sobre mesas o tarimas.
Está prohibido fraccionar eviscerar o limpiar el producto para la venta en la vía pública.
El vendedor debe tener certificado del curso de manipulación de alimentos y certificado de buena salud; vestirse con chaquetilla, gorra o birrete color blanco; usar guantes descartables y tener perfecto estado de aseo personal.
Características del pescado apto para consumo humano:
*Ojos salientes y brillantes
*Agallas rojas y húmedas
*Escamas firmes
*Superficie firme al tacto, brillante y húmeda
Además, advierten que no se debe consumir pescado si este tiene los ojos hundidos y opacos, agallas pálidas, verdosas y negruzcas o sin agallas, escamas que se desprenden con facilidad, superficie opaca, pegajosa y blanda al tacto u olor fétido.
Lucas Reta, un médico de 38 años, fue hallado muerto en su departamento en Capital. Tras las pericias, se confirmó que falleció de un infarto, lo que generó profundo dolor en la comunidad médica local.
Aquellos interesados en colaborar o integrar el grupo pueden contactarse a través de las redes sociales de Payamédicos San Juan o al teléfono 2645186287
El calvario, que inició desde el primer día del 2024, culminó con una puñalada en una plaza, por parte de la víctima. Afortunadamente, no terminó en graves consecuencias, pero la justicia condenó al agresor.
La Solemne Misa fue oficiada por monseñor Jorge Lozano, Arzobispo de San Juan de Cuyo y contó con la presencia de 4.000 feligreses.
La gresca se desató a la salida de la escuela secundaria N°17. Las adolescentes se agredieron durante varios minutos con feroces golpes de puño y patadas en el suelo
Se trata de Romero Federico Germán, de 33 años, quien trató de huir de la policía, pese a la voz de alto. Se había robado una batería de vehículo y ya tenía una condena previa.
Gonchy se la rebusca todos los días para sacar adelante a su familia. Un día un amigo lo grabó y desde ese momento su vida cambió por completo. El albañil que la rompe cantando cuarteto.
El meteorólogo sanjuanino, Germán Poblete, asegura que para este sábado se espera un viento zonda en San Juan con algunas ráfagas y que hará sentir fuerte el calor.
Un hombre perdió la vida este viernes en el tambo Don Francisco, ubicado en Villa Independencia, Caucete, tras ser embestido por un toro.