Un productor entrerriano, radicado en la provincia de Córdoba, cosechó dos zapallos gigantes que debieron levantar con una grúa y cargarlos en la camioneta para trasladarlos. Esperan cosechar otros que son más grandes.
Cerveza de zapallo: Una de las novedades en la FNS
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"Cruz Diabla" se llama una de las tantas cervezas artesanales que ofrecieron un brindis a los sanjuaninos en la feria temática de la Fiesta del Sol. Alejandro contó que empezaron hace 5 años y hace 3 se largaron comercialmente. Esta es la segunda vez que están en el patio cervecero artesanal, alrededor del escenario alternativo consagrado al rock y otros géneros musicales.
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"Empezó por una idea de que en casa nos gusta hacer de todo y nos entusiasmamos. Nos ha ido bastante bien, la gente elige productos sanjuaninos y tenemos medalla de bronce con la cerveza de zapallo y especias. Pero además trabajan la linea blonde ale, Iris (roja), Porter (negra), otra de miel y jenjibre y la American Ipa. Esa última fue de las más pedidas en el stand. "Los sanjuaninos se están acostumbrando a pedir cervezas fuertes", aseguró.
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Alan fue otro de los cerveceros consultados por DIARIO MÓVIL. La birra "Brunder" comenzó a fabricarse hace 6 años y luego nació el bar homónimo, por Libertador casi Ameghino. "Siempre profundizamos en lo artesanal y la buena onda. Podés ir solo y te vas a sentir como entre amigos por la buena relación con el cliente. Pueden conversar con nosotros, les enseñamos y los invitamos a la fábrica para que cada uno sepa qué está consumiendo. Es un "boom" sano, porque si bien tiene alcohol, no tiene porquerías", aseguró.
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Melo, de Ancestral, todavía estaba sorprendido por la concurrencia. "Ha venido mucha gente para ser el primer día y nos llamó la atención porque siempre el día más lleno es el de rock. Tenemos 8 estilos de cerveza, hay quienes quieren rubia, otros más fuerte, o más lupulada o rojas. Hasta ahora la que más sale creo es la Triple A, que es más amarga. Venimos hace 5 años a la Fiesta del Sol y la gente se engancha cada vez más", aseguró.
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"Pato Negro" se llama la cerveza que fabrican 3 amigos desde hace un año. Uno de ellos, Miguel, contó que el nombre surgió de una premonición que tuvo su madre y decidieron seguir. Es la primera vez que están en la FNS con el combo de cerveza y pizza de muzarella o con pierna de ternera. "Trabajamos un solo estilo, la blonde ale, que les gusta a casi todos".
En promedio, sale $80 la pinta (500 cc).
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