Consideran a Pedernal como una de las mejores zonas del mundo para la vitivinicultura

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La zona de Pedernal es una de las mejores zonas para la vitivinicultura, por eso el valor de sus tierras se ha elevado considerablemente. Importantes sommeliers internacionales ya elogiaron la localidad sanjuanina.

La zona ofrece grandes posibilidades para seguir sumando hectáreas de vides, sin embargo los negocios por tierras están parados, los precios en este valle de producción de uvas  son los más altos de San Juan.

En Pedernal la hectárea virgen cuesta 2.500 dólares, en el mismo departamento Sarmiento, Cañada Honda, la hectárea cuesta 1.500 dólares, y en el departamento 25 de Mayo puede llegar a 800 dólares.

Actualmente, el valle de Pedernal cuenta con unas 15.000 hectáreas de tierras cultivables, sumando valle y piedemonte, y cultivadas hay sólo unas 1.000 hectáreas.

Una de las principales características es que tiene un clima continental y frío, seco y soleado los 365 días del año. Las precipitaciones son bajas, solo 150 milímetros anuales, principalmente en verano, y suele nevar dos a tres veces por invierno.

Recientemente, un vino producido en la zona, de bodegas Pyros, fue destacado como uno de los mejores malbec del mundo.
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