Se trata de Cristina Montilla, quien sostuvo: "Desde el primer momento sentimos que todo está armado"
San Juan será sede del concurso de aceite de oliva más prestigioso del mundo y se posiciona en la élite internacional del sector
Por primera vez, Argentina albergará el Concurso Mario Solinas, y la provincia fue elegida como epicentro de este evento clave para la olivicultura global.
San Juan
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Este jueves, el ministro de Producción Gustavo Fernández, presentó el Concurso Mario Solinas a la Calidad, 2025, que tendrá lugar en Argentina y específicamente en San Juan. Estuvo junto al secretario de agricultura, Miguel Martin, el titular de la Federación Olivícola, Gonzalo Lezcano y la referente del Concejo Olivícola Internacional (COI) Susana Mattar.
En este marco, el ministro expuso que con cooperación de universidades, como la Nacional y Catolica, impulsan estos proyectos. Anunció "un hito importante para la industria olivícola argentina y San Juan es referente en la industira", mencionó.
La selección de San Juan para ser sede "le da prestigio" a la industria. "En esta oportunidad hay un trabajo conjunto con distintas instituciones y con apoyo de Cancillería Argentina y la Secretaría de Agricultura de la Nación", destacó. En el 2024 se hizo en Uruguay y por primera vez nuestro país lo recibe.
El secretario de Agricultura, Miguel Martín, manifestó en conferencia de prensa que este evento es importante y "es un trabajo que destaca el trabajo en equipo". "Esto muestra el interés del mundo por la olivicultura sanjuanina", aseguró Martín.
"Es el concurso de mayor prestigio en el mundo, en el sector. Vamos a estar en las grandes ligas de la olivicultura a nivel mundial", aseguró Lezcano, por su parte. "Con nuestros productos podremos afrontar estos desafíos", manifestó.
Mattar añadió que este evento es posible al esfuerzo de más de 20 años. "Somos merecedores de traer el concurso a la Argentina. Eso habla bien del trabajo de todos los sectores, de investigación.
El evento, que será en septiembre, se verán muestras que serán evaluadas con presencia de escribano público.
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