Se realizará desde el 3 al 12 del corriente mes.
San Juan organiza el II Encuentro Argentino del Tomate
San Juan
tomate
Durante martes y miércoles, San Juan será sede por segundo año consecutivo del Encuentro Argentino del Tomate a realizarse en el Centro de Convenciones. El objetivo es actualizar e intercambiar experiencias con otros actores, sobre aspectos tales como manejo de cultivos, variedades, nuevas técnicas, sistema productivos, entre otros.
Este encuentro es importante considerando que el tomate es uno de los cultivos que mayor fuerza tomó durante los últimos años. El secretario de Agricultura, Andrés Díaz Cano, explicó que "el tomate se viene potenciado". "Hay atrás productores que son muy buenos, industrias que exigen mejor producción y mayor calidad para seguir elaborando en forma industrial cada uno de sus productos, y además el clima y el suelo sanjuaninos hacen que el tomate tenga mayores rindes, uno de los más importantes en la Argentina", explicó el funcionario.
En 2014 hubo 1.200 hectáreas plantadas con tomate, y este año el número creció de forma interesante a 1.800 hectáreas. "Esto significa que hubo 600 hectáreas más, lo que ha permitido que los productores que estaban con otro cultivo hayan mutado. Por ejemplo, productores que tenían ajo y como no era rentable, se mudaron al tomate. San Juan tiene una potencialidad grande con el tomate, estamos hablando de 120.000 kilos y productores que han llegado a sacar más de 170.000 kilos por hectárea", indicó Díaz Caro.
Hay más de 700 inscriptos para participar de las jornadas, y quienes no lo hayan hecho con anticipación pueden acercarse al edificio de San Luis y Las Heras para acreditarse de forma libre y gratuita.
Este encuentro es importante considerando que el tomate es uno de los cultivos que mayor fuerza tomó durante los últimos años. El secretario de Agricultura, Andrés Díaz Cano, explicó que "el tomate se viene potenciado". "Hay atrás productores que son muy buenos, industrias que exigen mejor producción y mayor calidad para seguir elaborando en forma industrial cada uno de sus productos, y además el clima y el suelo sanjuaninos hacen que el tomate tenga mayores rindes, uno de los más importantes en la Argentina", explicó el funcionario.
En 2014 hubo 1.200 hectáreas plantadas con tomate, y este año el número creció de forma interesante a 1.800 hectáreas. "Esto significa que hubo 600 hectáreas más, lo que ha permitido que los productores que estaban con otro cultivo hayan mutado. Por ejemplo, productores que tenían ajo y como no era rentable, se mudaron al tomate. San Juan tiene una potencialidad grande con el tomate, estamos hablando de 120.000 kilos y productores que han llegado a sacar más de 170.000 kilos por hectárea", indicó Díaz Caro.
Hay más de 700 inscriptos para participar de las jornadas, y quienes no lo hayan hecho con anticipación pueden acercarse al edificio de San Luis y Las Heras para acreditarse de forma libre y gratuita.
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