Día del Estudiante con asado: un grupo de 5 jóvenes necesita cerca de $40.000 en San Juan

Con la llegada de la primavera y la celebración del Día del Estudiante, los sanjuaninos comienzan a organizar juntadas al aire libre y el asado aparece como la opción más elegida. Pero, ¿cuánto dinero necesita un grupo de jóvenes para compartir esta tradición en 2025?

Según los precios actualizados por la Feria y Mercado de Abasto de Capital, armar una parrillada para cinco estudiantes implica hacer varias cuentas. El corte de asado se ofrece entre 8.500 y 11.000 pesos el kilo, mientras que los chorizos rondan entre 4.500 y 6.000. Si se calcula 2 kilos de carne más 1 kilo de chorizos, el gasto inicial se ubica en torno a los 24.000 pesos.

Acompañar la carne con ensalada también suma a la cuenta. Un kilo de tomates cuesta entre 1.000 y 2.500 pesos, la lechuga va de 200 a 300 y la cebolla entre 400 y 500. Con medio kilo de tomate, una planta de lechuga y medio kilo de cebolla, el costo de la verdura se aproxima a los 2.000 pesos.

El pan, infaltable en la mesa, ronda actualmente los 3.000 pesos el kilo. Para cinco personas, con un kilo alcanza. A esto hay que agregar la leña, que hoy se consigue a 2.500 pesos, y las bebidas. Una gaseosa de dos litros y cuarto ronda los 4.000 pesos y se estima al menos dos botellas para el grupo, por lo que se suman otros 8.000 pesos.

En total, celebrar con un asado este 21 de septiembre le costaría a un grupo de cinco estudiantes cerca de 39.500 pesos.

Ese número podría variar dependiendo del corte elegido o la cantidad de bebida, pero marca una referencia de lo que implica reunir a los amigos para darle la bienvenida a la primavera con el ritual del asado.