Productores bajaron los precios por la poca demanda

Generalmente, cuando se acercan las festividades el costo de las frutas y hortalizas suele ser muy alto. Sin embargo, a diferencia de otros años, este diciembre encuentra a los sanjuaninos con los precios más bajos ya que, según los productores, la demanda es poca.

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Hace dos meses, los cambios climáticos en la provincia provocaron que muchas frutas y hortalizas propias de estas tierras, perdieran su flor. Entre ellos, el tomate, el melón y los frutos de carozo como el durazno, el damasco y la ciruela. Debido a esto era de suponer que se incrementarán los precios de los mismos al momento de su cosecha.

Resulta que ahora, por cuestiones de oferta y demanda, las frutas y verduras bajaron sus precios y eso se hace notar en el Mercado Concentrador de Frutas y Hortalizas de Rawson. Cada día cientos de sanjuaninos se acercan hasta el lugar buscando calidad y precio.

Los productores locales señalan que “las lluvias que tuvimos trae aparejado que existan hongos en las plantaciones y esto trae aparejado que se gaste más dinero por que los agroquímicos aumentan como el resto de las cosas, pero nosotros tenemos que bajar los precios porque sino no nos compran”.

Juan Carlos Giménez, presidente de la entidad, señaló que “los precios bajaron porque en San Juan hay más verdura de la que se consume. La esperanza es que con los aumentos de precios de la carne, la gente elija comer verdura”.

El cajón de tomate está en 100 pesos, una bolsa de papas en $70. La jaula de lechuga a 80 pesos, la cebolla a $50, el kilo de banana a $13, el durazno a $15, igual que la manzana.