Este viernes volverían a trabajar los pancheros en el nuevo lugar

Tras casi dos meses de inactividad, los emblemáticos carros pancheros de Capital volverán a estar operativos este viernes en su nueva ubicación: el Parque Belgrano. Rubén Tejada, presidente de la Asociación de Pancheros, confirmó que el regreso fue autorizado directamente por la municipalidad, marcando un paso importante para los propietarios y amantes de esta popular opción gastronómica.

Este regreso pone fin a un prolongado conflicto que tuvo inicio el 16 de marzo, cuando la Municipalidad de Capital ordenó el desalojo de los 14 carros que operaban en calle San Luis, entre Avenida España y Las Heras, en las cercanías del Parque de Mayo. Durante este tiempo de inactividad, las autoridades llevaron a cabo un exhaustivo relevamiento del área, y el Concejo Deliberante aprobó una nueva ordenanza que regula formalmente la actividad de los carros pancheros, enfocándose en el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Con esta nueva etapa, la intención es reordenar el espacio público, garantizando que no se vea afectada ni la forma de trabajo de los pancheros ni la experiencia de los consumidores que disfrutan de este tipo de comida rápida y accesible. Así, los carros pancheros podrán continuar siendo parte del paisaje gastronómico de la ciudad, brindando un servicio querido por muchos.