Feria de Capital: las verduras y carnes que bajaron sus precios

El análisis de los precios en la Feria y Mercado de Abasto de Capital revela importantes cambios en la última semana, marcando tendencias tanto de aumentos como de reducciones en diversos productos. Este miércoles, 23 de octubre de 2024, se dieron a conocer los precios de referencia, en comparación con los de la semana pasada, donde algunos productos experimentaron descensos, mientras que otros se encarecieron.

Entre los productos que registraron una caída en sus precios se encuentran las zanahorias, que pasaron de tener un rango de $700 a $1000 por kilogramo a un nuevo precio de $800 a $1200. Similarmente, el zapallo tierno mantuvo su rango de precios, pero la oferta y la demanda han permitido que este producto se mantenga estable. La espinaca y la acelga también se mantienen en un rango constante, reflejando una estabilidad en su costo, lo que puede ser un alivio para los consumidores que buscan opciones saludables.

Sin embargo, no todos los productos han seguido esta tendencia. Los precios de algunas frutas, como la banana y la manzana, mostraron un aumento en su rango. La banana, que costaba $1500 por kilogramo, ahora varía entre $1500 y $2500. La naranja, que anteriormente se ofrecía entre $1500 y $1500, ha cambiado a un rango de $1000 a $1500. Además, el costo de la pera ha visto un incremento significativo, pasando de un rango fijo de $1500 a un costo más variable, entre $1000 y $2000.

En el sector de carnes, algunos productos también han experimentado cambios. El precio de la carne blanda, que la semana pasada se encontraba entre $7000 y $7800, ahora oscila entre $6000 y $7300, mientras que el precio del asado se ha mantenido estable, continuando entre $6500 y $7000. Por otro lado, el hígado, que antes se ofrecía entre $2500 y $3500, ahora tiene un nuevo rango de precios que va de $2500 a $4000, indicando una leve alza.

A continuación, se presentan los precios actuales de referencia de la Feria y Mercado de Abasto, que evidencian estas variaciones:

PAPA (kg): $800 - $1200
CAMOTE (kg): $1000 - $1500
ZANAHORIA (kg): $800 - $1200
ZAPALLO TIERNO (kg): $1000 - $1200
ZAPALLO INGLÉS (kg): $1000 - $1500
ZAPALLO ANCO (kg): $1000 - $1500
AJO (cabeza): $200 - $300
ACELGA (u): $300 - $500
ESPINACA (u): $300 - $500
TOMATE PERITA (kg): $1500 - $2000
TOMATE PLATENSE (kg): $2000 - $3000
CEBOLLA (kg): $600 - $800
CEBOLLA DE VERDEO (u): $300 - $500
PIMIENTO (kg): $3000 - $4000
BERENJENA (kg): $1500 - $2500
LECHUGA (u): $200 - $400
PEPINO (kg): $2000 - $3000
BRÓCOLI (u): $1000 - $1500
REMOLACHA (u): $800 - $1000
REPOLLO (u): $1000 - $2000
RÚCULA (u): $300 - $500
PALTA (kg): $5000 - $6000
ALCAUCIL (u): $200 - $400
ESPÁRRAGO (atado): $1000 - $1300
CHAUCHA (kg): $2000 - $3000
BANANA (kg): $1500 - $2500
MANZANA (kg): $1500 - $1500
NARANJA (kg): $1000 - $1500
POMELO (kg): $1500 - $1500
KIWI (kg): $4000 - $6000
MANDARINA (kg): $1000 - $1500
LIMÓN (u): $100 - $200
PERA (kg): $1000 - $2000
FRUTILLA (kg): $5000 - $7000
ANANÁ (u): $3000 - $3500
MANGO (u): $3000 - $3500
SANDÍA (kg): $1000 - $1500
ASADO: $6500 - $7000
PUNTA DE ESPALDA: $7000 - $8000
BLANDA: $6000 - $7300
MOLIDA COMÚN: $3000 - $3600
MOLIDA ESPECIAL: $5300 - $6300
PECETO: $7500 - $8000
COSTILLA: $4000 - $6000
COSTELETA: $5500 - $6500
COSTILLA DE CERDO: $4000 - $4500
MATAMBRE: $6000 - $7000
CHORIZO: $3000 - $4000
CHORIZO COLORADO: $3500 - $4000
MORCILLA: $3000 - $3500
CHINCHULINES: $4000 - $6000
MOLLEJA: $10000 - $15000
OSOBUCO: $4500 - $5000
HÍGADO: $2500 - $4000
LENGUA: $4000 - $6000
HUEVOS (cartón x 30): $4000 - $5000
POLLO: $2400 - $2800
PECHUGA: $3500 - $4500
MONDONGO: $4000 - $5000
SESOS: $1000 - $2000
MILANESAS DE CARNE: $4500 - $5500
MILANESAS DE POLLO: $3000 - $4500