Varios cortes de carne bajaron de precio en la Feria de Capital: el detalle

Durante la última semana, los precios en la Feria y Mercado de Abasto de la Ciudad han mostrado fluctuaciones tanto a la baja como al alza, afectando a diversos productos de la canasta básica. Mientras algunos artículos han visto una reducción en sus precios, otros experimentaron un incremento, reflejando la volatilidad en el mercado.

Uno de los productos que mostró una baja significativa fue el camote, que redujo su precio mínimo de $1500 a $1000 por kilogramo, ofreciendo un alivio para los consumidores que buscan opciones accesibles. La cebolla también fue uno de los productos destacados por su descenso, ya que pasó de un precio mínimo de $1000 a $600 por kilogramo, marcando una diferencia notable para los compradores.

Por el contrario, varios productos incrementaron su valor. Tal es el caso del asado, cuyo precio mínimo cayó de $6500 a $6000, pero se mantiene elevado en su rango superior, hasta $7000. En tanto, el precio de la zanahoria aumentó en su valor máximo, alcanzando los $900, lo que representa una suba desde el tope anterior de $800. Las frutas como la naranja, pomelo y mandarina también registraron un incremento, subiendo de $1000-$1500 a un rango de $1500-$2000 por kilogramo.

Otro cambio significativo se observó en los precios de la carne molida común, que pasó de un mínimo de $2700 a $2500, ofreciendo una leve disminución, aunque manteniéndose dentro del rango alto de $3600 por kilogramo.

Entre los productos que mantuvieron estabilidad en sus precios destacan el tomate platense y el tomate perita, que continúan en el rango de $1500 a $2000 el kilogramo, sin cambios significativos respecto a la semana anterior.

En cuanto a productos cárnicos, además del asado, el matambre vio un aumento en su precio mínimo, subiendo de $5000 a $6000 por kilogramo, mientras que productos como la costilla de cerdo, el chorizo colorado y la morcilla mantuvieron sus precios.

Lista completa de precios actualizados al 9 de octubre:

Verduras:

Papa (kg): $800 - $1000
Camote (kg): $1000 - $1500
Zanahoria (kg): $700 - $900
Zapallo tierno (kg): $1000 - $1500
Zapallo inglés (kg): $1300 - $1500
Zapallo anco (kg): $900 - $1000
Ajo (kg): $300 - $400
Acelga (u): $300 - $500
Espinaca (u): $400 - $500
Tomate perita (kg): $1500 - $2000
Tomate platense (kg): $1800 - $2000
Cebolla (kg): $600 - $900
Cebolla de verdeo (u): $300 - $500
Pimiento (kg): $3000 - $4000
Berenjena (kg): $2000 - $2500
Lechuga (u): $300 - $400
Pepino (kg): $2500 - $3000
Brócoli (u): $1000
Remolacha (u): $900 - $1000
Repollo (u): $1000 - $1500
Rúcula (u): $300 - $500
Palta (kg): $5000 - $6000
Alcaucil (u): $200 - $400
Espárrago (atado): $1000 - $1200
Chaucha (kg): $2000 - $3000

Frutas:

Banana (kg): $1500 - $2000
Manzana (kg): $1500 - $2000
Naranja (kg): $1500 - $2000
Pomelo (kg): $1500 - $2000
Kiwi (kg): $3000 - $5000
Mandarina (kg): $1500 - $2000
Limón (u): $100 - $200
Pera (kg): $1500 - $2000
Frutilla (kg): $4000 - $6000
Ananá (kg): $3000
Mango (u): $3000
Sandía (kg): $1000 - $1500

Carnes y embutidos:

Asado: $6000 - $7000
Punta de espalda: $7000 - $8000
Blanda: $7000 - $7800
Molida común: $2500 - $3600
Molida especial: $5300 - $6300
Peceto: $7500 - $8500
Costilla: $4000 - $6000
Costeleta: $5500 - $6500
Costilla de cerdo: $4000 - $4500
Matambre: $6000 - $7000
Chorizo: $3000 - $4500
Chorizo colorado: $3500 - $4000
Morcilla: $3000 - $3500
Chinchulines: $4500 - $5000
Molleja: $9500 - $10000
Osobuco: $4500 - $5500
Hígado: $2500 - $3800
Lengua: $3000 - $5000
Huevos (cartón x 30): $4000 - $4600
Pollo: $2400 - $2800
Pechuga: $3500 - $4500
Mondongo: $4500 - $5000
Sesos: $1000 - $1500
Milanesas de carne: $4500 - $5500
Milanesas de pollo: $3000 - $3500