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El hecho se produjo a la altura de la "Curva de los Tontos".
Comericos locales incorporan productos extranjeros para competir con los locales.
Una nueva caída en el consumo nacional ha sido reportada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) durante el mes de febrero, lo cual ha tenido eco en la provincia de San Juan, donde los supermercados también han experimentado una disminución en las ventas, a pesar de la reducción de precios en los productos.
Andrea López, quien encabeza la Cámara de Supermercadistas de San Juan, indicó que el sector ha estado viendo una reducción constante en el consumo durante varios meses, con una pérdida estimada del 7% en términos interanuales. "La gente está comprando solo lo necesario", comentó López, destacando que los consumidores están siendo más selectivos en sus compras, adquiriendo únicamente lo esencial para su día a día.
En lo que respecta a la disminución de precios, López mencionó la presencia de algunas promociones y descuentos por parte de los proveedores, una situación que no se había visto anteriormente en el sector.
Según la Cámara de Supermercadistas, la caída en el consumo se sitúa entre el 30% y el 40%, lo que ha llevado a los proveedores a ajustar sus precios para mantenerse competitivos y evitar perder clientes.
PRODUCTOS IMPORTADOS
Sin embargo, un cambio significativo en el panorama comercial podría estar en el horizonte con la apertura de importaciones de ciertos alimentos de la canasta básica familiar, anunciada por el Gobierno Nacional a mediados de marzo. Esta medida tiene como objetivo contrarrestar los precios elevados y promover una competencia saludable que beneficie a los consumidores argentinos.
Como resultado de esta política, comienzan a llegar a los supermercados los primeros productos importados, los cuales se ofrecen a precios considerablemente más bajos que los productos nacionales. Se estima que estas importaciones pueden costar entre un 15% y un 75% menos, dependiendo del producto y su origen. Si bien la mayoría de estos productos provienen de países vecinos como Uruguay, Brasil y Paraguay, se espera que la oferta se diversifique con la incorporación de productos de Europa y Asia en el futuro próximo.
Entre los productos importados más destacados se encuentran el café y el atún, dos alimentos que escasearon en el mercado local el año pasado. Por ejemplo, las conservas de atún de la marca ecuatoriana Bulnez se venden a $985, mientras que las de La Campagnola están a $3.669, representando una diferencia significativa en el costo para el consumidor.
Esta apertura gradual de importaciones se realizará en tres etapas. La primera fase, que ya está en marcha, se centra en recuperar el stock de alimentos que desaparecieron debido a las restricciones anteriores. La segunda etapa, que se espera implementar en los próximos 60 días, implica ampliar el surtido con nuevas variantes y categorías de productos, incluyendo opciones que anteriormente no estaban disponibles en el mercado argentino. Finalmente, la tercera etapa, programada para el segundo semestre del año, contempla la entrada de nuevas categorías de alimentos y proveedores, lo que contribuirá a diversificar aún más la oferta para los consumidores locales.
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