Diario Móvil
Ya se empiezan a ver más pasos concretos para recuperar uno de los negocios agrícolas en los que San Juan supo tener protagonismo, como es la exportación de uva de mesa. Las autoridades confirmaron que 5 empresas líderes mundiales en genética vitícola llegarán a la provincia para participar del FNS Forum y acercar sus desarrollos al sector productivo.
Aunque todavía no trascendieron los nombres de las compañías ni se detallaron los proyectos comerciales que podrían desarrollar en territorio sanjuanino, la convocatoria representa un avance respecto de los primeros contactos que se habían conocido en octubre, cuando desde el Ministerio de Producción anticiparon el interés de tres firmas internacionales con sede en España e Inglaterra.
En aquella oportunidad, el ministro Gustavo Fernández había señalado que las empresas estaban interesadas en las oportunidades que ofrecía San Juan para volver a posicionarse en el mercado de la uva en fresco. Ahora, el secretario de Agricultura, Miguel Moreno, confirmó que serán cinco las compañías que estarán presentes en el foro y explicó cómo será el acercamiento con los productores.
"Vamos a tener un panel con las cinco empresas de genética del mundo que van a estar en nuestra provincia. Fue una promesa cuando empezamos todas estas conversaciones y hoy van a estar en San Juan", adelantó Moreno, en diálogo con DIARIO MÓVIL.
El secretario explicó que la intención es que los productores puedan tener contacto directo con las compañías antes de participar de una exposición conjunta. "En la primera, un pequeño atril que va a tener cada una de estas empresas para tener un feedback personal con cada uno de los productores y después un panel de lujo que va a estar moderado por Oscar Salgado", detalló.
Por el momento, el Gobierno no difundió la identidad de las compañías que participarán del encuentro. Lo que se conoce es que son firmas de alcance internacional dedicadas al desarrollo de genética vegetal y que su presencia apunta a facilitar la incorporación de nuevas variedades de uva de mesa en Argentina.
En octubre, el ministro Gustavo Fernández había anticipado que tres empresas desarrolladoras de genética, con sedes en España e Inglaterra, habían manifestado interés en llegar a la provincia. Sin embargo, todavía no se confirmó si esas tres firmas forman parte del grupo de cinco que ahora anunció Moreno ni si se sumaron otras compañías de diferentes países.
Tampoco se precisaron montos de inversión, plazos para comenzar a trabajar en San Juan o acuerdos concretos para instalar emprendimientos. La primera etapa estará enfocada en generar vínculos entre las empresas y los productores, además de avanzar en las condiciones necesarias para que sus variedades puedan ingresar al país.
Moreno explicó que la iniciativa nació de un pedido del propio sector vitícola, canalizado a través de Viticultura 360 San Juan. El objetivo es recuperar competitividad y volver a colocar la producción local en los principales mercados internacionales.
"Fue un pedido que surgió a través de Viticultura 360 San Juan hace un tiempo. Un pedido muy importante que tenía el sector vitícola", recordó el funcionario.
"El mundo pasó de consumir 15 millones de toneladas a 33,7 millones de toneladas, mientras San Juan exportaba cerca de 100 millones de kilos y pasó a no exportar más de 1,5 o 2 millones", sostuvo.
Para Moreno, una de las principales dificultades estuvo relacionada con la falta de renovación varietal y el acceso limitado a nuevas tecnologías. "Entonces esto era una cuestión de genética, una cuestión de variedades. No podíamos tener estas empresas. Estas empresas no venían a nuestro país", afirmó.
El funcionario también aclaró que el alcance de esta iniciativa no estará limitado a los productores sanjuaninos. Las nuevas herramientas podrían beneficiar a otras economías regionales, como las vinculadas al arándano, el limón y la cereza.
