Bajó de precio el asado en San Juan: detalle de los valores en la Feria de Capital

En la actualización de esta semana, la Feria y Mercado de Abasto de la Capital muestra fluctuaciones en los precios de frutas, verduras, carnes y embutidos. La papa, uno de los productos esenciales, bajó significativamente en su valor mínimo, pasando de $800 a $500 por kilo, una reducción del 37,5%. En contraste, el camote registró un aumento en su valor máximo, subiendo de $2000 a $2500, representando un 25% más. Además, tanto el tomate perita como el tomate platense redujeron sus precios mínimos de $3000 a $2000, lo que significa una baja del 33,3%.

En el rubro de frutas, la frutilla mostró una disminución en su precio máximo de $7000 a $6000 por kilo, mientras que la sandía bajó su precio mínimo de $1000 a $800. Por el contrario, el limón subió de $300 a $400 la unidad en su valor máximo, un aumento del 33%.

En carnes y embutidos, el asado disminuyó su precio mínimo de $7000 a $6500, una baja del 7,1%, y la costilla de cerdo cayó de $5000 a $4500 en su valor mínimo. La molleja también presentó una caída en su precio máximo, pasando de $15000 a $12000. Otros productos, como el osobuco y el hígado, mostraron reducciones en sus valores mínimos, mientras que el cartón de huevos subió de $4000 a $4200.

Lista de precios de la Feria y Mercado de Abasto al 6 de noviembre de 2024

Papa (kg): $500 - $800
Camote (kg): $1500 - $2500
Zanahoria (kg): $800 - $1000
Zapallo tierno (kg): $500 - $1000
Zapallo inglés (kg): $1500 - $2000
Zapallo anco (kg): $1000 - $1500
Ajo (kg): $500 - $1000
Acelga (u): $400 - $500
Espinaca (u): $300 - $600
Tomate perita (kg): $2000 - $3000
Tomate platense (kg): $2000 - $3000
Cebolla (kg): $700 - $800
Cebolla de verdeo (u): $300 - $500
Pimiento (kg): $3000 - $4000
Berenjena (kg): $1500 - $2000
Lechuga (u): $300 - $400
Pepino (kg): $2000 - $2500
Brócoli (u): $1000 - $2000
Remolacha (u): $1000 - $1200
Repollo (u): $1000 - $2000
Rúcula (u): $300 - $500
Palta (kg): $5000 - $6000
Alcaucil (u): $200 - $400
Espárrago (atado): $1000 - $1200
Chaucha (kg): $2000 - $3000
Banana (kg): $1500 - $2000
Manzana (kg): $1500 - $2000
Naranja (kg): $1000 - $1500
Durazno (kg): $1000 - $1500
Damasco (kg): $1500 - $2000
Kiwi (kg): $5000 - $6000
Mandarina (kg): $1000 - $1500
Limón (u): $200 - $400
Pera (kg): $1500 - $2000
Frutilla (kg): $5000 - $6000
Ananá (u): $3000 - $3500
Mango (u): $2000 - $3000
Sandía (kg): $800 - $1000
Melón (u): $1500 - $2000
Asado: $6500 - $7500
Punta de espalda: $7000 - $8000
Blanda: $7000 - $7800
Molida común: $2700 - $3600
Molida especial: $5500 - $6000
Peceto: $8000 - $8500
Costilla: $5000 - $6000
Costeleta: $5500 - $6500
Costilla de cerdo: $4500 - $5500
Matambre: $6000 - $7000
Chorizo: $3000 - $4000
Chorizo colorado: $3500 - $4000
Morcilla: $3000 - $3500
Chinchulines: $4000 - $6000
Molleja: $9500 - $12000
Osobuco: $4000 - $4500
Hígado: $2500 - $3500
Lengua: $3000 - $5000
Huevos (cartón x 30): $4200 - $4900
Pollo: $2400 - $2500
Pechuga: $4000 - $5000
Mondongo: $2500 - $4000
Sesos: $1000 - $2000
Milanesas de carne: $5500 - $6000
Milanesas de pollo: $3200 - $3700