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title: "Bodegas Bianchi despidió a 17 empleados en medio de su reestructuración financiera"
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description: "La histórica empresa mendocina busca reorganizar sus pasivos y evitar un concurso preventivo. Mientras mantiene su actividad operativa, acumula más de $1.600 millones en cheques rechazados y una deuda bancaria superior a los $17.000 millones."
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date_published: "2026-07-07T17:57:00-03:00"
date_modified: "2026-07-07T18:08:24-03:00"
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# Bodegas Bianchi despidió a 17 empleados en medio de su reestructuración financiera

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Bodegas Bianchi confirmó el despido de 17 trabajadores como parte del proceso de reestructuración financiera que puso en marcha este año. A través de un comunicado, la empresa explicó que revisó su estructura para adecuarse al complejo escenario que atraviesa la industria vitivinícola y aseguró que las desvinculaciones se realizaron conforme a la legislación vigente, además de ofrecer retiros voluntarios.

La firma sostuvo que la reorganización no afecta el funcionamiento de sus operaciones productivas, comerciales ni de exportación. El objetivo del plan es ordenar sus pasivos, recuperar liquidez y evitar la apertura de un concurso preventivo.

Sin embargo, los registros del Banco Central reflejan el delicado momento financiero que atraviesa la compañía. En seis meses pasó de registrar 80 cheques rechazados por $1.012 millones a 205 documentos rechazados por $1.623 millones, de los cuales solo una pequeña parte fue regularizada. Además, mantiene una deuda superior a los $17.000 millones con entidades como Banco Nación, Supervielle, Macro, Galicia, Santander, BBVA, ICBC y otras instituciones financieras.

Como parte de las medidas para obtener fondos, Bianchi vendió una finca histórica en San Rafael por una cifra cercana a los 10 millones de dólares y contrató a consultoras especializadas para diseñar un plan de reestructuración financiera. En paralelo, en mayo dejó su cargo el CEO Pablo Glöggler, quien lideraba la empresa desde 2024, y hasta el momento la bodega no informó quién asumirá la conducción ejecutiva.

La situación de Bianchi se suma a la de otras bodegas con dificultades financieras. Entre ellas aparece Bodega Norton, que atraviesa un concurso preventivo y acumula más de $4.500 millones en cheques rechazados, y Casa Montes, de San Juan, que registra 286 cheques rechazados por más de $471 millones, aunque logró regularizar parte de esa deuda.

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