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title: "Una nueva proteína reduce la grasa corporal sin dejar de comer"
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date_published: "2015-12-17T10:51:00-03:00"
date_modified: "2024-01-30T15:41:06-03:00"
tags:
  - "dieta"
  - "grasas"
  - "peso"
  - "proteínas"
  - "Salud"
category_name: "Interés General"
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# Una nueva proteína reduce la grasa corporal sin dejar de comer

![pronokal_02](/download/multimedia.miniatura.a42265e9c6c72332.bWluaWF0dXJhLndlYnA=.webp)

*pronokal_02*

*Investigadores concluyeron que hace perder peso sin necesidad de disminuir la cantidad de alimentos.*

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Un equipo de investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición descubrió que

**la uroguanylina es capaz de reducir el peso y la grasa en animales obesos, sin necesidad de disminuir la ingesta de calorías o alimentos.**

> La uroguanylina es una proteína producida en el intestino y que regula el equilibrio del agua en éste y en el riñón.

Un equipo de investigadores del Instituto de Salud Carlos III y de la Universidad de Santiago de Compostela, trabajaron con ratones obesos, a quienes les administraron uroguanylina de forma crónica.

**Los ratones perdieron peso y grasa sin reducir la cantidad de alimento. Los investigadores concluyeron que la uroguanylina tiene efecto sobre dos tipos de grasa del cuerpo: la grasa blanca y la grasa parda.**

**“Por un lado, la uroguanylina incrementa la actividad de la grasa parda, que quema calorías para mantener la temperatura corporal, y por otro, estimula la diferenciación de grasa blanca, que sólo almacena las calorías, y la grasa parda ayudando así a quemar más calorías”,**

explica la doctora María Luisa Seoane, del grupo de Fisiopat.

Cuando la uroguanylina se produce y se libera en el intestino, llega al cerebro, que es el encargado de transmitir las señales a la grasa para que la hormona ejerza su efecto antiobesidad. Actualmente, ‘’el único tratamiento efectivo contra la obesidad es la cirugía bariátrica, lo cual lleva a pensar que aquellas proteínas liberadas por el sistema digestivo deben ser cruciales en la regulación del peso corporal”, sostiene la doctora.

*Fuente: Diario 26.-*

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