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title: "Basta de fantasmas: el mate es bueno para la salud"
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date_published: "2015-11-03T13:34:00-03:00"
date_modified: "2024-01-30T13:42:53-03:00"
tags:
  - "alimentos"
  - "mate"
  - "Salud"
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# Basta de fantasmas: el mate es bueno para la salud

![mate](/download/multimedia.normal.b1607b392958690f.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*mate*

*Investigadores realizaron diferentes estudios sobre la tradicional infusión y llegaron a conclusiones positivas respecto a las bondades que puede traer para el organismo. El consumo ayuda al control lipídico y a combatir el colesterol malo.*

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**La conclusión que surgió de la Jornada sobre Yerba Mate y Salud que se desarrolló este jueves en Corrientes, en la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional del Nordeste**

. Expusieron los autores de proyectos de investigación financiados por el INYM.

Investigadores de diversos puntos del país, e incluso de la vecina República Oriental del Uruguay, expusieron este jueves sus trabajos en al auditorio de la Facultad de Medicina, de la Universidad Nacional del Nordeste (Corrientes) y dejaron muchas más conclusiones que ratifican el efecto benéfico del consumo de mate en la salud humana.

**"Hoy podemos contar y poner en conocimiento de la población las bondades y beneficios que tiene la yerba mate en la salud.**

Tenemos un respaldo científico al consumo de la yerba mate, lo cual puede ser la puerta de entrada a mercados que son difíciles para nuestro producto", destacó el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Luis Prietto, al cierre de la Jornada sobre Yerba Mate y Salud que se desarrolló en la capital correntina.

**El consumo de mate ayuda al control lipídico y a combatir el colesterol malo.**

Esta fue la conclusión de uno de los proyectos que presentó la Universidad de Salvador Mazza de Mendoza, en las jornada de Yerba Mate y Salud en Misiones. La segunda investigación está en curso y busca comprobar que

**el consumo de mate ayudaría a perder una pequeña porción de grasa en la zona abdominal.**

Desde distintos puntos del país, científicos aportaron diferentes estudios que avalan que el consumo de

**mate ayuda a prevenir enfermedades metabólicas o degenerativas, diabetes tipo 2 y que sirve como antioxidante.**

*Fuente: Minuto Uno.-*

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