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title: "\"Hemos perdido el 80% de la producción de nuestro campo\""
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date_published: "2015-10-14T11:32:00-03:00"
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tags:
  - "escuela de enología"
  - "hidráulica"
category_name: "San Juan"
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# "Hemos perdido el 80% de la producción de nuestro campo"

![enologia](/download/multimedia.normal.9c9b32a6c7de270b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*enologia*

*Desde hace tres años, la Escuela de Fruticultura y Enología insiste en pedir el agua que otrora utilizaba para regar los cultivos y que la Dirección de Hidráulica le cortó. "Sin el agua, no podemos planificar la estructura educativa", dijeron desde la institución.*

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Escuela de Fruticultura y Enología.

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**La situación es que no tenemos agua hace tres años, por lo tanto los cultivos han perdido producción**

". Así contó Walter Godoy, profesor de la Escuela de Fruticultura y Enología. Desde hace tres años, la institución les solicita a las autoridades de la Dirección de Hidráulica la liberación del agua para regadío como antes poseía.

"Esto perjudica a los chicos que cursan la Tecnicatura de Agro y la Tecnicatura de Industria y Alimentos porque no pueden procesar lo que nosotros producimos. No tenemos agua por parte de Hidráulica y tampoco podemos recuperar la perforación que hicimos hace tres años.

**Sin el recurso del agua, no podemos planificar sobre una estructura educativa porque no podemos llevar adelante los cultivos**

", dijo tajante Godoy.

**Como consecuencia de la falta de riego, se secó el 80% de la producción que crecía en el campo de la escuela.**

El profesor de la institución contó que se está haciendo la implementación de un sistema de riego por goteo a la espera de contar con un reservorio de agua para poder regar.

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