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title: "Retiran del mercado cerveza artesanal prohibida en el país"
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date_published: "2015-09-10T10:15:00-03:00"
date_modified: "2024-01-30T10:38:03-03:00"
tags:
  - "ANMAT"
  - "artesanal"
  - "cerveza"
  - "prohibición"
  - "Salud"
category_name: "Interés General"
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# Retiran del mercado cerveza artesanal prohibida en el país

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*La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), sacó también de circulación los jugos y maltas de la marca, a partir de un error en el etiquetado.*

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Según precisa este jueves el Boletín Oficial, a partir de una denuncia recibida en el Departamento Vigilancia Alimentaria del Instituto Nacional de Alimentos (INAL),

**las "Cervezas Artesanales" (varios sabores), "Jugos" y "Maltas", marca El Bolsón, no cumplirían la legislación alimentaria vigente por consignar en el rótulo leyendas no autorizadas para alimentos libres de gluten.**

Mientras que estos alimentos consignan en los rótulos el símbolo de alimento libre de gluten, la leyenda "Sin TACC" y el símbolo facultativo,

**no están en realidad autorizados como tales,**

por lo que son considerados productos ilegales.

La Coordinación Provincial de Salud Ambiental y Fiscalización Sanitaria del Ministerio de Salud de la provincia de Río Negro informó que el establecimiento,

**"Cervecería El Bolsón", si bien cuenta con un sector habilitado para elaborar cervezas, jugos y maltas libres de gluten, no posee inscriptos alimentos de esas características.**

A partir de esta situación se realizó una auditoría en la planta elaboradora y se verificó la comercialización de productos aptos para celíacos, procediéndose a su decomiso.

Por la irregularidad se prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de los productos que consignen en el rotulado el símbolo obligatorio y/o facultativo para alimentos libres de gluten y leyendas de aptitud para celíacos SIN TACC, elaborados por cervecería.

*Fuente: Minuto Uno.-*

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