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title: "Sabores y momentos propios Entre Montañas"
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date_published: "2015-06-28T08:00:00-03:00"
date_modified: "2024-01-30T01:28:52-03:00"
tags:
  - "entre montañas"
  - "restaurante"
  - "sabores"
category_name: "San Juan"
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# Sabores y momentos propios Entre Montañas

![EntreM](/download/multimedia.normal.9fbe42d642abdeab.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![EntreM1](/download/multimedia.normal.8899d6c78f9d219f.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![EntreM2](/download/multimedia.normal.8f3f948ec7edfcf1.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![EntreM3](/download/multimedia.normal.829f274d7720a782.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![EntreM4](/download/multimedia.normal.83dbd19999c0722d.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Hace poco más de dos semanas inauguró una nueva y original propuesta en nuestra provincia, de la mano de dos jóvenes Licenciadas en Hotelería y Turismo que fusionaron un sueño. Entre Montañas Casa de Té y Café llegó a marcar la diferencia, con un concepto innovador en una bellísima casona antigua, con productos propios de calidad y atención de excelencia. Conozcamos un poco más es nuevo rincón.*

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Soledad Bastias y Mariana Bonacossa son quienes llevaron adelante esta propuesta original que además de gastronómica (su título intermedio es la Tecnicatura en Gestión Gastronómica) es turística. La carta, por ejemplo, es bilingüe.

**Entre Montañas no es solo una bellísima casa de té**

, sino que posee también salón de eventos propio, pastelería para proveer a la confitería y por encargo, y almacén regional en la que se pueden encontrar los productos con los que las chicas cocinan.

![EntreM2](/download/multimedia.miniatura.bd5aa6331302113e.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)

“Hacemos pastelería con productos locales. Usamos frutos secos, pasas, nueces, almendras pistacho, tenemos en exposición una tarta ahora que es de peras con vinos torrontés y albahaca. Lo hacemos lo más exótico posible.

**Las tartas, tortas y postres los cambiamos permanentemente, ese es uno de nuestros conceptos. No hcemos tartas típicas y renovamos también las tartas exóticas**

pero maanteniendo las mismas líneas. Por ejemplo teníamos tarta de ricota y frutilla, ahora hay una de ricota y nueces”.

De esta manera Sol le explicó a Diario Móvil algunas características que hacen a la originalidad de Entre Montañas, pionera en San Juan por su cocina artesanal y, otro detalle, es que

**también producen blend de té en hebras con productos regionales.**

[![EntreM4](/download/multimedia.miniatura.a8cc611435132335.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)](https://www.diariomovil.info/wp-content/uploads/2015/06/EntreM4.jpg)

“Tenemos especiados con hierbas, una de las categorías es blend sanjuanino con tomates disecados, hojas de olivo seco, todos productos locales” explicó Sol y resaltó que cada producto tiene nombre propio en alusión a montañas o cerros sanjuaninos, como “Ansilta, Majadita, Invernada, Ramada, Alcázar”.

**Todos los días, incluidas las tardes de sábados y domingos, de 16 horas a 20 horas, y de martes a sábados de 8 horas a 12 horas**

en Avenida Libertador antes de Cabaña (Libertador 3790 oeste) Entre Montañas ofrece una propuesta única para solo o acompañado, para desayunar o merendar, pero sintiéndose dónde uno quiere estar,

[![EntreM3](/download/multimedia.miniatura.833e2b2b0b723445.bWluaWF0dXJhLndlYnA%3D.webp)](https://www.diariomovil.info/wp-content/uploads/2015/06/EntreM3.jpg)

Para mayor información, pedido de productos especiales o alquiler del salón para eventos, podemos contactarnos al teléfonos del local 4238556, al mail emcasadeteycafe@gmail.com.

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