Se presentó el 3º Simposio de Vinos y Sabores 2014

Se presentó en el Centro Cívico el 3º SOEVIN 2014 con la presencia del ministro de Producción y Desarrollo Económico, Marcelo Alós, del intendente de Caucete, Juan Elizondo y del secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Andrés Díaz Cano.



 

El próximo fin de semana se realizará el 3º Simposio de Vinos y Sabores de San Juan, en la localidad de Pozo de los Algarrobos de Caucete. Organizado por el municipio, en conjunto con el Centro de Desarrollo Vitícola, el Simposio tendrá lugar en la Bodega Casa Montes, el sábado 8 de noviembre a las 9:00 horas.

"Vamos a repetir lo que hacemos con el Simposio de Vinos con el objetivo de hacer conocer los vinos de San Juan y sobre todo la caracterización de acuerdo al terruño donde nacen los vinos para empezar a diversificar y agregarle valor de acuerdo a las zonas donde prevengan", dijo el ministro de producción, Marcelo Alós.

Por su parte, el intendente Juan Elizondo, expresó que "para nosotros es un gran respaldo a la vitivinicultura, nuestro departamento es netamente productivo y es una enorme responsabilidad pero también nos pone muy bien porque tenemos buenos vinos".

Además, durante el SOEVIN se presentará la Indicación Geográfica de la localidad de Pozo de los Algarrobos para darle al vino un valor agregado que sale de Caucete.