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San Juan se suma a una iniciativa federal para potenciar la identidad del Torrontés argentino
Actores clave de la industria vitivinícola participaron de un encuentro en la provincia para aportar ideas a una estrategia nacional que busca consolidar al Torrontés como el vino blanco insignia del país.
Diario Móvil
Representantes de la actividad vitivinícola participaron en San Juan de una jornada de trabajo destinada a fortalecer el posicionamiento del Torrontés, la variedad blanca más representativa de la producción argentina. La iniciativa forma parte de un programa impulsado por la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), con financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
Durante el encuentro, productores, bodegueros y enólogos intercambiaron experiencias y propuestas para diseñar acciones de promoción que permitan ampliar la presencia de esta cepa en el mercado. El objetivo es consolidar al Torrontés como el vino blanco insignia del país, siguiendo el camino de reconocimiento alcanzado por el Malbec.
La actividad forma parte de una serie de talleres que se desarrollan en distintas provincias productoras. En San Juan participaron referentes de proyectos locales como 35.5, Casimiro y Bodega Putruele, quienes compartieron experiencias vinculadas a la elaboración y comercialización de la variedad.
Los aportes obtenidos en estos encuentros servirán para elaborar una campaña integral de comunicación y promoción que refuerce la identidad del Torrontés y potencie su presencia entre los consumidores, tanto en el mercado interno como en el exterior.
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