Fuerte salto exportador de la agroindustria: la venta de carne de cerdo al exterior creció un 161%

Las exportaciones de la agroindustria argentina registraron una sólida expansión durante el primer cuatrimestre de 2026, impulsadas principalmente por el fuerte incremento en los despachos de carne de cerdo y de ovoproductos, tanto en volumen como en valor comercial.

En la cadena porcina, el crecimiento interanual resultó exponencial al alcanzar un alza del 161% en valor, generando ingresos por 6 millones de dólares, y un incremento del 78% en volumen con 5.137 toneladas enviadas al exterior. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el país cuenta actualmente con 54 destinos internacionales habilitados para la producción de cerdo, destacándose los embarques hacia China, Costa de Marfil, Filipinas y mercados regionales como Uruguay y Brasil.

Por su parte, el sector de los derivados del huevo —como huevo entero, yema y albúmina en polvo para la industria alimenticia— facturó 10,8 millones de dólares, lo que representa una suba del 28,5% en divisas y un 8% más en volumen respecto al mismo período del año pasado. Las ventas se concentraron en mercados exigentes como Dinamarca, Japón y Chile, logrando además cubrir la totalidad de la cuota libre de aranceles con la Unión Europea a pocos días de la entrada en vigencia del acuerdo con el Mercosur.