Confirmado: hoy vuelven a trabajar los carros gastronómicos en su nueva locación

La intendenta Susana Laciar confirmó que los food trucks vuelven a funcionar desde este viernes en calle Alberdi. Tendrán un horario habilitado hasta las 2 de la madrugada, con extensión a las 3 los fines de semana.

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Desde este viernes, los vehículos gastronómicos volverán a operar en la Ciudad de San Juan. Así lo anunció la intendenta Susana Laciar, quien indicó que ya fueron cumplimentados los requisitos establecidos en la nueva ordenanza y que el lugar fijo destinado para su funcionamiento será calle Alberdi. "Ya están delimitados los lugares y están con los requisitos cumplimentados para empezar", aseguró la jefa comunal.

Durante el anuncio, realizado en el marco del Día del Periodista, Laciar destacó el trabajo coordinado entre el Ejecutivo y el Concejo Deliberante para habilitar nuevamente esta actividad. "Se ha podido normar respecto de los vehículos gastronómicos, se ha buscado un lugar para que estén fijos y ya están en condiciones", señaló. Agregó que "faltan algunas intervenciones que se hacen en conjunto con el Ministerio de Infraestructura de la provincia", pero aclaró que eso no impide que los carros ya puedan abrir.

Sobre los controles, explicó que serán "previos, concomitantes y posteriores", al igual que con los comercios tradicionales. “Si cumplen con la normativa fijada en la ordenanza y la reglamentación, pueden trabajar. Y como cualquier comercio, también estarán sujetos a inspecciones”, detalló.

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En cuanto al horario habilitado, Laciar afirmó que “la reglamentación dispone que trabajen desde la mañana hasta las 2 de la mañana” y que “sobre los fines de semana se puede extender hasta las 3”. Aclaró además que los espacios fueron asignados “conforme el orden en que se inscribieron”.

La intendenta subrayó que uno de los compromisos asumidos por los titulares de los carros es mantener la limpieza del área que ocupen: “El compromiso de quienes pidieron la habilitación es conservar la limpieza del lugar. Y el compromiso del municipio es que esa limpieza se conserve y que se cumpla la normativa a través de la inspección”.

Finalmente, destacó el avance en la digitalización de trámites de habilitación comercial. “Queremos que un comerciante no tenga que peregrinar detrás del expediente. Ahora va a poder hacer los trámites online, con permisos de carácter inmediato, y después avanzar hacia la habilitación definitiva”, afirmó. “Esto es para que el emprendedor, el técnico, el profesional, aquel que apuesta por este país, no tenga una traba del Estado, sino un Estado diligente y eficaz”.

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