En Punta Negra lanzan una exclusiva experiencia en catamarán con menú gourmet

El Parque Parador Punta Negra, conocido por sus impactantes vistas y variada oferta gastronómica, se prepara para sorprender con una propuesta única en San Juan: un exclusivo viaje en catamarán hacia un lugar apartado en la costa oeste del dique, donde los visitantes serán recibidos por un chef con un menú especialmente diseñado para la ocasión. La iniciativa, que promete convertirse en un verdadero boom turístico, será lanzada en aproximadamente un mes, según adelantó Eduardo Ingrassia, representante del parador, en una entrevista con Diario Móvil.

Esta nueva experiencia no solo busca ofrecer un evento de alta categoría, sino también brindar una vivencia exclusiva y personalizada. “Son eventos a los que solo se podrá llegar en catamarán. La idea es ofrecer una experiencia exclusiva con capacidad limitada de personas, para que cada invitado disfrute al máximo del ambiente y la gastronomía”, detalló Ingrassia. El recorrido en catamarán durará unos 30 minutos hasta llegar a un sector inexplorado del dique, donde el chef estará listo para sorprender a los comensales con una variedad de opciones gastronómicas.

El evento, que también estará disponible para grupos y empresas que deseen realizar reuniones o celebraciones privadas, se suma a las ya conocidas propuestas del Parque Parador Punta Negra, que ha consolidado su éxito con el Parador Grande y el Parque Playa. En el Parador Grande, ubicado en lo alto del complejo, se puede disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas durante todo el año, con un menú que destaca por su plato insignia: la punta de espalda a las llamas, preparada durante más de cuatro horas para lograr un sabor único. Además, el restaurante ofrece opciones como bondiola, bife de chorizo y salmón rosado.

Por otro lado, el Parque Playa, situado a orillas del agua, propone un ambiente más relajado con sándwiches gourmet, pizzas y tostadas. Esta área también se integra con las actividades náuticas disponibles en el dique, como kayak, stand up paddle (SUP), hidropedal y paseos en catamarán, lo que convierte al parador en un espacio ideal para disfrutar de un día completo de recreación al aire libre.

La aceptación del público ha sido notable, especialmente en la última temporada de verano, donde tanto locales como turistas encontraron en el Parque Parador un lugar de esparcimiento con una propuesta innovadora. “La respuesta ha sido muy positiva. La gente puede pasar el día entero relajada, disfrutando de las actividades acuáticas y de nuestra oferta gastronómica”, destacó Ingrassia.