Prohíben en Santa Fe el consumo de porotos sanjuaninos

San Juan
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Se trata de un lote del producto envasado por la empresa sanjuanina Huertas de Cuyo. De todas maneras la decisión responde a un problema de autorizaciones y el alimento puede ser consumido.








El Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió en todo el territorio santafesino la comercialización de los porotos en escabeche "Huertas de Cuyo".

Se trata de un producto elaborado y envasado por la empresa sanjuanina ubicada en el departamento Rawson. Pese a esta prohibición, en San Juan se puede seguir adquiriendo y consumiendo.

Es que la medida tuvo su origen en una toma de muestra simple, en Venado Tuerto, en cuyo rótulo está indicado "Registro Nacional de Establecimiento (RNE) Nº 18.001.085 y Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) Nº 18.008.138" correspondiendo a la jurisdicción de San Juan. Fue una autoridad sanitaria sanjuanina quien informó que en sus registros, dicho RNE "posee una habilitación vencida y un domicilio desconocido en la actualidad".

De igual modo, el Protocolo de Análisis Nº 16207 de la agencia, concluyó que el producto "no cumple con la Legislación Alimentaria Vigente (LAV) con motivo de encontrarse vencido el RNE y no coincidir el domicilio citado con el domicilio actual del establecimiento el cual es desconocido".
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