Se viene el ArgOliva 2015

Desde mañana y hasta el viernes se desarrollará en la provincia una nueva edición del encuento ArgOliva, en el que las empresas del rubro junto con el Gobierno provincial desarrollan una serie de actividades y se premia a los mejores productos.

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Durante los días 22,23,24 y 25 de septiembre, en San Juan se llevará a cabo una nueva edición del ArgOliva. El Gobierno provincial tiene previtsas una serie de actividades para los asistentes en diferentes instalaciones de la Capital.

El ArgOliva 2015 propone un conjunto de acciones científicas, comerciales, pedagógicas, culinarias y lúdicas dedicadas, con exclusividad, al producto emblema de los sanjuaninos, el aceite de oliva.

Las distintas actividades se desarrollará en el Auditorio Juan Victoria, el Anfiteatro que lleva el mismo nombre, el Centro Cívico y el Centro Cultural Estación San Martín.

 

Para la edición de este año se recibieron 121 muestras de Argentina, Uruguay, Chile. España, Portugal, Grecia e Italia. En virtud de este crecimiento, ArgOliva es el concurso olivícola más importante de Sudamérica y es el disparador para la realización de otras actividades tales como el Concurso de Cocina “Usos Inéditos del Aceite de Oliva en Platos Dulces y Salados”.

Actividades:

*Martes 22 de Septiembre: Concurso de Cocina

*Miércoles 23 de Septiembre: Clase Abierta de Cocina Chef Martín Molteni.

*Jueves 24 de Septiembre: Gala de Premiación Concurso de Cocina y Concurso de Aceite de Oliva.

*Viernes 25 de Septiembre: Clase Abierta de Coctelería bartender Sebastián de Maggi. / Festival de ArgOliva Estación San Martín