En San Juan, los huevos de pascua aumentaron hasta un 400%

Se destaca el aumento del valor del cacao y la inflación, entre las variables que empujan hacia arriba su precio.

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Con la llegada del fin de semana XL de Pascuas, en San Juan se preparan para celebrar, pero este año enfrentan un desafío adicional: los incrementos significativos en los precios de los productos tradicionales de esta festividad.

Según un relevamiento realizado, se observa una marcada distorsión de precios en comparación con el año anterior. Entre los productos más afectados se encuentra el Huevo de Pascua más pequeño (17g), que ha experimentado un aumento del 375%. Le siguen en la lista la caja de Mini Eggs con 24 unidades (85g), con un incremento del 365%, y el Huevo Sorpresa o Sorpresa Rosa de 150g, con un aumento del 303% en comparación con el año pasado. Los demás huevos de Pascua también muestran un incremento del 200%.

Por otro lado, destaca el caso del huevo de Pascua relleno, un producto que ganó popularidad durante la pandemia y que principalmente era elaborado por pequeños emprendedores en sus hogares. Aunque su presencia en el mercado es menor este año, su precio ha aumentado significativamente. En febrero, el chocolate utilizado para este producto experimentó un incremento interanual del 483%, lo que contribuyó a un aumento del 253% en el precio del Huevo Relleno de 500g, pasando de $3.400 a $12.000 en comparación con el año anterior.

Los expertos atribuyen estos aumentos a los precios internacionales del cacao, que han triplicado su valor en los últimos dos años, alcanzando su nivel más alto en casi cinco décadas. La producción mundial de cacao se ve afectada por factores climáticos adversos, como el fenómeno del Niño, lo que ha provocado una disminución en la oferta. Además, en Argentina, el incremento considerable en el precio del azúcar también contribuye al encarecimiento del producto final.

Ante este panorama, los consumidores se ven enfrentados a un dilema sobre cuánto gastar para celebrar estas fechas tan especiales, mientras las autoridades y expertos continúan monitoreando la situación para evaluar posibles medidas que mitiguen el impacto en los bolsillos de las familias argentinas.

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