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Gerardo encamina su preparación para representar a San Juan Coppa d’Oro de HELADOS
Interés GeneralCon 34 años, Gerardo Pozo, forma parte del equipo reelaboración de Portho y se coronó campeón de la Coppa d’Oro, disputada en Córdoba, en junio. Demostró ser uno de los mejores heladeros artesanales del país. Conquistó al jurado con un sorbete de chocolate con colores y sabores intensos que le dio el pase para ir a competir en noviembre a Italia, donde representará a nuestro país.
De San Juan al mundo, Gerardo se emocionó ante la noticia de la conquista del título que le da el pase a Longarone. “Sé que esto es recién el principio. Tenía a todo San Juan cuidándome”, dijo Pozo emocionado y agradeció a su familia, su esposa y sus tres hijos que lo acompañaron. Sus dos pasiones son la familia y el helado; y su sabor preferido, el chocolate, justamente el sabor que lo consagró en esta competencia.
Lo siguieron Nahuel Rampoldi de Quilmes y Emanuel Ratari de Pergamino. El chocolate fue el protagonista y el nivel de todos los participantes fue de excelencia.
“La Coppa d´Oro es una gran oportunidad para demostrar una vez más que el Helado Artesanal (HA) argentino es de los mejores del mundo y la excelencia que se vio en este certamen”, destacó Maximiliano Maccarrone, Presidente de AFADHYA.
Ahora, empieza la cuenta regresiva para la competencia, en la que el sanjuanino representará a la Argentina. Aún no hay fecha confirmada, se prevé que será el 29 de noviembre. Sin embargo, Pozo ya prepara todo para deleitar en Italia.
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